Samarbete som gör skillnad – barn får ökad kunskap om mat och hållbarhet

Var kommer egentligen ägget, mjölet och skinkan ifrån? Och hur vet man om maten i kylskåpet blivit för gammal eller fortfarande går att äta? Under två veckor i mars besöker över 1500 förskolebarn Skansen för att utforska sambandet mellan djur, natur och maten vi äter i en lekfull miljö. Besöken är en del av Kapten Reko-spelet, ett utbildningsmaterial om att minska matsvinnet framtaget av Konsumentförening Stockholm (KfS).

Gemensamt engagemang och innovativa idéer

Samarbetet mellan Skansen och Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har resulterat i flera uppskattade satsningar för hållbarhet och utbildning. Årets Kapten Reko-veckor på Skansen är ett exempel hur gemensamt engagemang och innovativa idéer kan ge barn ny kunskap om hållbarhet, om maten de äter och om vikten av att minska matsvinnet. Tillsammans vill vi bidra till positiv förändring genom att skapa engagemang och öka kunskapen om hållbar konsumtion.

Mata grisar, mortla mjöl och gå på teater

Utbildningsmaterialet ”Kapten Reko” används i förskolan där barnen även spelar Kapten Reko-spelet tillsamman med sina pedagoger. Den sista spelomgången äger rum på Skansen där barnen, efter en rundtur i parken och bland djuren, får träffa självaste Kapten Reko i en rolig teaterföreställning!

– Det är fantastiskt att vi, mitt i stan, kan ge barn från hela Stockholm möjlighet att träffa kor, mata grisar och mortla mjöl. De får på ett roligt sätt lära sig mer om var maten kommer ifrån och varför det är viktig att inte slänga mat i onödan, säger Amanda Farfan Gonzales som är pedagog på Skansen.

Delaktighet och ansvarstagande

Genom samarbetet kan Skansen erbjuda en arena för utbildning och ökad medvetenhet kring hållbarhet och matsvinn under Kapten Reko-veckorna.

– Det är inte bara kunskap om hållbarhet som sprids under dessa veckor, utan även en känsla av delaktighet och ansvarstagande för vår natur. Genom att visa barnen att de har möjlighet att göra en positiv skillnad, hoppas vi kunna stärka deras engagemang för att minska matsvinnet och bli mer nyfikna på var maten kommer ifrån, säger Yvonne Nordlind, marknads- och kommunikationschef på Skansen.