Fläskpannkakan och matens ursprung

Var kommer maten ifrån? Tillsammans hämtar vi ingredienserna hos djuren och lagar en pannkaka. För eleverna bli det en välsmakande teoretisk och praktisk lektion som ger nya kunskaper om såväl samtida som dåtida matproduktion.

  • Vi hämtar mjölk hos korna vid Skånegården, matar grisarna vid Oktorpsgården, går till hönshuset och letar ägg och om säsongen tillåter skördar vi även vetet på fältet. Av ingredienserna steker vi en pannkaka samtidigt som vi pratar mer om dagens matproduktion. Vi blandar teori med praktik på ett roligt och lärorikt sätt. Eleverna lär sig bland annat att läsa recept, känna till skillnaden på ekologiskt och konventionellt producerat och vad det är för skillnad på nöt- och fläskkött.

    Information

    Ämne: Djur och natur
    Programmets tidsåtgång: 1,5 tim. Fullbokat i april, förutom 30 april.
    Pris: 1350 kr. Entré till Skansen ingår i visningen.

    Programmet vänder sig till: Förskoleklass, årskurs 1-6 och anpassad grund- och gymnasieskola.
    Övrigt: Skolprogrammen bör bokas minst 1 vecka i förväg.

  • Lektionen berör följande centrala innehåll inom biologin och HKK Fsk-Åk3
    • Djur och växter i närmiljö och hur de kan sorteras, grupperas, och artbestämmas samt namn på några vanligt förekommande arter (BI).
    • Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa (HKK).
    • Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse (HKK).
    • Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider (HKK).
  • Tips till läraren

    Lektionen kan fungera som en introduktion till ett tema inom hållbar utveckling eller matproduktion.

  • Lektionens koppling till de globala målen

    Globala målen - ingen hunger Globala målen - God utbildning för alla Globala målen - Hållbar konsumtion och produktion Globala målen - Ekosystem och biologisk mångfald

    Läs mer om de globala målen.

  • Fyll i formuläret för att skicka en förfrågan om önskad dag och tid för besöket. Ange gärna flera datum och tider för att vi enklare ska hitta en tid som passar er. Har ni fler frågor kan ni kontakta oss på bokning@skansen.se

     

  • Skolbokning
    För- och efternamn
  •

  • Lill-Skansen, inkluderad i entrén
    jan-mars vardagar 10-15, helger 10-16, april alla dagar 10-16, maj-september 10-18, oktober-december vardagar 10-15 helger 10-16

  • Baltic Sea Science Center inkluderad i entrén
    jan-mars vardagar 10-15, helger 10-16, april alla dagar 10-16, maj-september 10-18, oktober-december vardagar 10-15 helger 10-16

  • Bergbanan
    Bergbanan har öppet under påsken, helger i april och därefter dagligen. Bergbanan kostar 35:- för uppfärd och nedfärd för alla över 4 år. Rullstolsburna med ledsagare åker gratis.

  • Skansen-Akvariet
    Öppnar 10 alla dagar, se kalendariet för exakta öppettider. Entré tillkommer